Sushi One Superior - Mantova Menu
Sushi One Superior - Mantova menu gallery
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Dolci
DO.05 Soufflé al cioccolato
DO.01 Sorbetto limone
DO.08 Coppa crema catalana
DO.07 Tiramisù Savoiardi
DO.10 Mochi ice misto - 3 pezzi
DO.02 Crema caffè
Vini Bianchi
Rossi E Rosé
Primi
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure
55 Riso con gamberi
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure
60 Yaki udon con verdure
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure miste
Riso saltato con gamberi, verdure e salsa thailandese
Spaghetti ricci, brodo arricchito con le verdure, pezzettini di manzo, gamberi e uova sode
Riso saltato con salmone, carote, zucchine, uova e la salsa teriyaki
Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure
Gnocchi di riso saltati con gamberi verdure
Tagliatelle di riso piccante saltati con gamberi e verdure.
Spaghetti di udon saltati con gamberi e verdure
Riso saltato con verdure
Spaghetti di riso saltati alla sabbia, verdura, con gamberi, uova
Riso saltato con prosciutto cotto, curry, uova
RAMEN,VERDURA,GAMBERI,UOVA
RAMEN,VERDURA,UOVA
Spaghetti di riso saltati con verdure
Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia piccanti saltati con verdure
Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova
64 Gnocchi di riso con verdure
Riso bianco con semi di sesamo
Spaghetti di sola saltati con gamberi e verdure
Sashimi
Fettine di branzino crudo
Sashimi tonno
Fettine di salmone crudo
Fettine di salmone 3 pezzi, tonno 3 pezzi, branzino 3 pezzi - crudo
Sashimi di salmone scotto,succo fatto in casa
Bollicine
Hosomaki
309 Hosso misto - 6 pezzi
Piccoli roll di riso farciti con avocado
Riso sushi dentro con bastoncini di granchio
Piccoli roll di riso farciti con cetriolo
Piccoli roll di riso farciti con salmone
Piccoli roll di riso farciti con gamberi cotti
Piccoli roll di riso farciti con salmone
Sushi Speciale
2 Pezzi polpo, 2 pezzi branzino, 2 pezzi salmone mozzarella, salsa ponzu
Salmone, branzino, stracciatella, olive e polvere anacardi
Degustazione di 5 nigiri misti, chef
Ostrica francese
Salmone, avocado, tartufo con ikura
Gamberi rosso 1 pezzo, scampi 1 pezzo, salsa frutto delle passione e mango
Ricciola con salsa passione, salmone con salsa ponzu, branzino con salsa barbabietola
Tonno cotto, pistacchio, sfoglia involtini, maionese, salsa yogurt
2 Pezzi ricciola, 2 pezzi salmone, 2 pezzi tonno, salsa mango, teriyaki, fragola
Nigiri
Nigiri con gambero cotto
tempura ebiten phialdephia avocado maionese piccante kizami wasabi tobico nero
Bocconcini di gambero fritto e Philadelphia, avvolti con salmone, salsa teriyaki
Nigiri con salmone scottato conditi con olio tartufato
riso anguilla salsa teriyaki
Nigiri con polipo
Nigiri di salmone scottato con spicy cream, granelle di anacardi, salsa teriyaki ed erba cipollina
Nigiri con avocado
SALMONE.MAIONESE,TERIYAKI ,KATAIFI
Nigiri con salmone
Nigiri con gambero di kizami, wasabi
Nigiri salmone scottato con crema allo zafferano salsa teriyaki e porro croccante
Nigiri con branzino
Nigiri con tonno
Salmone cetrioli salsa teriyaki
Nigiri con scampi kizami, wasabi
Nigiri di manzo scottato con crema di miso ed erba cipollina
Riso venere salmone
Gunkan
Bignè di riso avvolti con alga, wakame
Bignè di riso avvolti con ricciola guarniti con anguilla
Riso nero con sopra Philadelphia
Bignè di riso avvolti con avocado, tobiko
Bocconcini di riso con sopra Philadelphia, sesamo e salsa terriyaki
Salmone flambé, salsa flambé
Bignè di riso avvolti con salmone scottato, guarniti con Philadelphia e mandorle tostate, salsa teriyaki
Philadelphia
Salmone guarniti con maionese, tartare di salmone
Bignè di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante
Piastra
Pollo alla piastra con cipolla
Manzo alla piastra con cipolla
Spaghetti saltati con verdure e frutti di mare
Secondi
Pollo saltato con salsa agrodolce
Manzo saltato con salsa curry
Pollo con arachidi, peperoni e cipolle al piccante
Gamberone piccante
Gamberetti con peperoncini, peperone rosso, cipolla e salsa piccante
Manzo con funghi e bambù
Gamberetti con mais, peperoni rossi e verdi
Gamberetti sale e pepe
Germogli di soia
Pollo con funghi e bambù
Manzo piccante con peperoni
Pollo con limone
Verdura verde
Pollo con verdure e mandorle
Gamberetti con limone
Anatra arrosto
Gamberi saltato con verdura
Gamberetti con la salsa agrodolce, ananas e peperoni
Maiale agrodolce con peperoni e ananas
Padella
Frutti di mare alla padella
Cavolfiore alla padella
Manzo e patate piccante alla padella
Zuppa
Zuppa di miso con alghe e tofu miso
Zuppa agropiccante con uova, tofu, pollo e verdure spicy
Sushi E Sashimi
Uramaki nigiri sashimi da 60 pz
6 Nigiri, 3 hossomaki, 2 uramaki, 9 sashimi, 2 gunkan
Uramaki nigiri sashimi
6 Nigiri, 3 hossomaki, 2 uramaki, 2 gunkan
Birre
BIRRA 500ML
super dry birra
Birra olandese Heineken Lager Beer 66 cl. Gradazione alcolica: 5 %
Birra cinese Tsingtao Premium lager. Gradazione alcolica: 4.7 %
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Birra originale della Sardegna, Ichnusa. Gradazione alcolica: 4.7 % /
Insalata
Polipo salsa chef
Misticanza con salmone avocado e mango condita con salsa di sesamo
Polipo con rucola
Salata mango salsa sesamo
Surimi, wakame, insalata
Salmone affumicato con rucola
Insalata di verdure miste e frutti di mare
Gamberi con salsa rosa
Insalata mista di verdure con salsa insalata
POLPO ,PATATE,OLIO OLIVE
Insalata di alghe piccanti
FRUTTA MISTA,MAIONESE
Tataki
Filetto di salmone scottato con sesamo e maionese piccante
Filetto di salmone scottato con sesamo e maionese piccante
Carpaccio
Sottili di salmone condite con salsa ponzu
Salmone 2 pezzi, tonno 2 pezzi, branzino 2 pezzi, salsa ponzu
Sottili di branzino salsa ponzu
Uramaki
mango，philadephia，salmone，cetriolo
Roll di riso con fiori di zucca e dorato
Roll di riso con mango, cetrioli, avocado, pure patate, parmigiano
Roll di riso venere farciti con gamberi in tempura e pasta kataifi, salsa teriyaki
SALMONE,GAMBERI FRITTI,PHILADELPHIA,TERIYAKI,KATAIFI
Roll di riso con gambero fritti e avocado, tonno cotto, pistacchio
Roll di riso con Philadelphia, cetriolo e affumicato
Roll di riso venere farciti con tonno cotto, piselli e mais guarniti, maionese
Roll di riso con tempura ebiten, filo di patate e salsa teriyaki
Roll di riso con gamberi in tempura, insalata e sesamo, salsa teriyaki
salmone cotto philadephia cipolla fritti e salsa teriyaki
Roll di riso con salmone, avocado, maionese e sesamo
Roll di riso farciti con tobiko alghe, cipolle fritte, salsa maionese piccante
Roll di riso con salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki
pollo fritti insalata sesamo salsa chef
Roll di riso con tartare di salmone piccante e cetriolo
surimi,cetriolo con formaggio,anguilla salsa gratinata
Gamberone fritto avvolto nel riso, guarniti con avocado, pasta kataifi
Roll di riso farciti con salmone e avocado guarnito con salmone scottato e maionese piccante
salmone，philadephia con avocado cipolla salsa zaffillano）
Roll di riso con salmone, avocado, maionese e tobiko
354 Tonno plus - 8 pezzi
Roll di riso farciti di salmone e Philadelphia guarniti con avocado, croccante di tempura, salsa teriyaki
Roll di riso con gambero fritti e avocado, stracciatella, tartufo, pistacchio
Roll di riso con tonno cotto, piselli, mais, maionese, sesamo
Roll di riso con salmone, avocado, maionese e tobiko
Roll di riso con avocado, mozzarella, olive, salsa mango
Roll di riso venere farciti con salmone, avocado, maionese, salsa teriyaki
Roll di riso con gambero fritti, maionese e dorato
Cetriolo, surimi, salmone, succo speciale, teriyaki)
Roll di riso con salmone e avocado con pesce misto
GAMBERI FRITTI,SALMONE AL SESAMO,MAIONESE
Tartare
Mango, avocado, edamame, alghe wakame
salmone ，maionese piccante
sfoglia croccante con tartare di salmone spicy cream，phialdephia e manionese
Avocado, mandorle, salsa ponzu
Avocado, salmone, mandorle, tobiko nero, salsa ponzu
Salmone, tonno, branzino, avocado e salsa ponzu
Salmone con mela verde, tobiko nero, salsa barbabietola
Riso, anguilla, sesamo e salsa teriyaki
Riso, pesce misto, sesamo e ciuffo di Philadelphia
Riso per sushi, salmone, crudo, avocado, alga, wakame, edamame
Pesce, salmone crudo su riso, sesamo
Pasta fritta con tartar di salmone avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
Bevande
Coca in bottiglietta di vetro
Futomaki
Insalata, cetrioli, avocado
Grande roll di riso farciti con surimi, avocado, cetrioli, salmon, tobiko, Philadelphia
Roll di avvolti in alga noti con salmone, surimi, tobiko Philadelphia avocado e salsa teriyaki
Tempura ebi, insalata e spicy maionese
Temaki
Surimi, avocado e maionese cetriolo
Tartare di tonno piccante e cetriolo
Tonno, avocado e maionese
320 Temaki ebi
Insalata, avocado, cetriolo e salsa teriyaki guarnita con granuli di pistacchio
RISO,SALMONE,PHILADELPHIA,SESAMO
Tartare di salmone piccante e cetriolo
Salmone, avocado e maionese
GAMBRI FRITTI,RISO,MAIONESE,TERIYAKI,SESAMO
Cono di alga nori farcito con gamberoni fritti, insalata, maionese e salsa teriyaki
Antipasti
Ravioli fatti da amido di mais con ripieno di gamberi e verdure
Involtino con ripieno di gamberi, verdure e mozzarella
Pane cinese fritto
Ravioli al vapore con carne suinab
Croccanti chips di tapioca e gamberi
Baccelli di soia lessati
Ravioli con gamberi, carne di maiale e pesce
Pane forma di coniglio ripiena di crema d'uovo
Involtino con le verdure
Ravioli alla griglia con carne e verdure
CARNE
Pane cinese a vapore
Ravioli con le verdure
Hossomaki Fritto
Piccoli roll di riso fritti con salmone, guarniti con Philadelphia e fragole fresche
Piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante e pasta kataifi
Piccoli roll di riso fritti, salmone, guarniti con Philadelphia, salsa teriyaki
Piccoli roll di riso fritti con salmone guarniti con Philadelphia e avocado
Fritti
97 Pollo fritto - 4 pezzi
Tempura di verdure
93 Patatine fritte
Cipolle farinata fritti
Mini crocchette di patate a forma di faccina sorridente
98 Chele granchio - 3 pezzi
96 Calamari fritti - 6 pezzi
Tempura mista di verdure ed ebi
Polpette di polipo con salsa maionese e scaglie di bonito
95 Tempura di pollo - 2 pezzi
Gamberi fritti
99 Gamberi fritti - 4 pezzi
Grigliata
Spiedini di pollo grigliati con teriyaki e semi di sesamo
Spiedini di gamberi grigliati
TOUFU
Gamberoni grigliati
Spiedini di calamari grigliati
Verdure grigliate
Salmone grigliato con la salsa teriyaki
Sogliola grigliata
Branzino alla griglia
Onigiri
Riso salmone cotto e sesamo
Riso venere, salmone e sesamo
Riso e sesamo
Riso, tempura ebi e sesamo
Riso salmone
Sushi One Superior - Mantova offers an impressively broad menu that successfully blends traditional Japanese sushi specialties with Asian-inspired hot dishes, making it appealing to a wide range of tastes. The sushi selection stands out with fresh options such as 210 Sashimi Salmone - 9 Pezzi, 214 Sashimi Tonno - 9 Pezzi, and the elegant 222 SALMONE FLAMBE 10PIZZI, while creative choices like 333 Sushi One D'oro - 8 Pezzi, 252 Nigiri Salmone Tartufo, and 256 Nigiri Anguilla add variety and sophistication. Guests looking for signature items can enjoy S03 Carpaccio Pesce, S08 Tataki Di Salmone - 4 Pezzi, 282 Tartare Tonno, and 281 Tartare Salmone, all highlighting quality seafood preparation. Beyond sushi, the menu expands with satisfying hot dishes such as 59 Yaki Soba Con Gamberi, 57 Riso Venus Con Gamberi, 118 Pollo Agrodolce, 124 Manzo Al Curry, and 171 Frutti Di Mare Alla Padella. Starters including 38 Ravioli Cristallo - 3 Pezzi, 33 Harumaki Vietnamita - 2 Pezzi, and 30 Nuvolette Di Drago provide a flavorful beginning, while grilled specialties like 154 Spiedini Di Gamberi - 3 Pezzi and 151 Gamberoni - 3 Pezzi add further depth. The beverage list is equally extensive, featuring BR.07 BIRRA SAPPORO, Asahi Super Dry Birra 50 Cl, BL.08 ASTORIA PROSECCO, and VB.12 LUGANA Ca Dei Frati. To finish, desserts such as DO.05 Soufflé Cioccolato, DO.18 COPPA FRUTTI DI BOSCO, and DO.20 TARTUFO BIANCO provide a satisfying sweet conclusion. Overall, the menu demonstrates excellent variety, balancing classic sushi offerings, creative specialties, comforting hot dishes, and a well-curated selection of drinks and desserts.